冬蜜和蜂蜜的区别 冬蜜和蜂蜜的区别有什么
【冬蜜和蜂蜜的区别 冬蜜和蜂蜜的区别有什么】
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1、冬蜜是蜂蜜的一种 ， 两者本质上没有差异 。传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜 ， 故名冬蜜 。因蜜源地不同 ， 冬蜜的主要花种也不同 ， 但是以百花蜜为好 。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜 ， 是南方特有冬季蜜种 。
2、冬蜜中还含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分 。
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