文章插图
1、原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄 。
2、玉米沥干水分 ， 加少许干生粉 ， 尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉 ， 多余的生粉倒出 。
3、锅内放油 ， 油五成热后放入玉米粒 ， 炸成金黄色捞出 ， 控油 。
【新鲜玉米粒的家常做法 新鲜玉米粒怎么做】4、锅内留底油 ， 炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可 。

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