文章插图
1、大雁蛋要煮10~15分钟 。
【煮大雁蛋需多长时间】2、大雁蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分 。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋 ， 但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋 。大雁蛋并不是很容易煮熟 ， 即使个头较小 ， 但是水煮时间较长 ， 需要10分钟左右 。
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