什么是脊尾白虾呢 脊尾白虾有什么营养价值呢

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧 , 但是你了解脊尾白虾吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧 , 究竟什么是脊尾白虾呢 , 以及脊尾白虾有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧 。
什么是脊尾白虾呢脊尾白虾为近岸广盐广温广布种 , 一般生活在近岸的浅海中 , 盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中 , 经过驯化也能生活在淡水中 。脊尾白虾对环境的适应性强 , 水温在2~35°C范围内均能成活 , 在冬天低温时 , 有钻洞冬眠的习性 。
脊尾白虾有什么营养价值呢白虾含有丰富的蛋白质 , 营养价值很高 , 其肉质和鱼一样松软 , 易于消化 , 同时含有丰富的矿物质 , 例如钙、磷、铁等 。白虾中含有丰富的镁 , 而镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 。它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。
脊尾白虾生长在什么环境中呢生活于泥沙底之浅海或河口附近 , 适宜盐度为6.8~30.4 。繁殖期为3、4月至10月 。3、4月间当水温达12~13℃时 , 成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵 , 受精卵粘附于前4对游泳足上 , 在水温25℃左右受精卵经10~15天孵化成溞状幼体 , 再经数次蜕皮成为仔虾 。通常幼体经3个月即可长成4~5厘米的成虾 。这时雌虾就能产卵 。在适宜的环境下产卵能连续进行 , 抱的卵孵化以后 , 很快就再次抱卵 , 因此从3、4月至10月都能看到抱卵的亲虾 。5厘米以下的亲虾抱卵通常600粒左右 , 7厘米以下的可达2000~4000粒 。
脊尾白虾的市场价格是怎么样的呢脊尾白虾 , 又称白米虾、小白虾 , 广泛分布于我国沿海 , 尤其是苏北沿海 , 是虾蟹贝混养的主要品种 。在胶东地区一处集市上 , 有大量小白虾上市 , 一斤售价20元 。买回家酥炸一下味道鲜美 。
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