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菠萝蜜的籽怎么炒起来好吃

生活百科

1、菠萝蜜的核该怎么做着好吃.听别人说核比果肉还好吃.该怎么做.
1打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）
2放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
3大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核
1取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净
2烧上一锅水（水的多少还是要根据选的菠萝蜜核的多少来定）
3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）
5炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

煲汤
【菠萝蜜的籽怎么炒起来好吃】1菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的
2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的 。吃起来软软的，挺不错的 。

煮粥
将菠萝蜜的核与米都洗干净

煮米的时候同时放入菠萝蜜核
待煮好后就可以吃了（粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了）

注意事项
菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好 。

菠萝炒鸡片的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
菠萝炒鸡片的制作材料：主料：菠萝150克,鸡肉100克,青瓜10克,红椒1个 。花生油20克,白糖30克,番茄酱30克,浙醋10克,盐5克,湿生粉少许 。
教您菠萝炒鸡片怎么做，如何做菠萝炒鸡片才好吃1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟 。2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色 。3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可 。
菠萝鸡片海参的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜 围孕期食谱
口味：本味咸鲜工艺：烧菠萝鸡片海参的制作材料：主料：菠萝100克,鸡肉150克,海参（水浸）200克
调料：柠檬汁10克,盐2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,葱油5克菠萝鸡片海参的特色：海参、鸡片软嫩滑爽，色黑、黄亮，悦目美观 。教您菠萝鸡片海参怎么做，如何做菠萝鸡片海参才好吃1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出；鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味；鲜菠萝去皮切厚片 。
2.勺烧热加入植物油 。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成 。小帖士-食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服 。</p>

菠萝泡椒鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：酸辣味工艺：砂锅菠萝泡椒鱼的制作材料：主料：草鱼750克
辅料：菠萝200克,泡椒100克
调料：姜60克,大葱50克,葱白50克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克,蚝油15克,老抽10克,酱油10克,五香粉2克,鸡精5克,味精1克,花椒油3克,香油10克,猪油（炼制）50克教您菠萝泡椒鱼怎么做，如何做菠萝泡椒鱼才好吃1. 鲜鱼宰杀后治净，剁下鱼头、鱼尾；
2. 将鱼头劈开成两半，鱼身斩成大条，用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味；
3. 鲜菠萝肉切成大片，放入盐水中浸泡片刻；
4. 泡辣椒去蒂，50克剁成茸，50克切成节；
5. 泡姜25克剁成茸，25克切成片；
6. 炒锅置火上，注入精炼油烧至五六成热；
7. 将腌渍好的鱼头、鱼尾、鱼身拣去姜葱，再拌匀干淀粉，下入锅中略炸后捞出备用；
8. 净锅重上火，放入适量精炼油、化猪油烧热，投入泡辣椒茸、泡姜茸炒香出色；
9. 再下入泡辣椒节、泡姜片略炒，掺入鲜汤，调入胡椒粉、料酒、蚝油、老抽、美极鲜酱油、十三香粉、鸡精、味精，烧沸；
10. 放入炸好的鱼头、鱼尾、鱼身及菠萝片和葱白段；
11. 淋入花椒油、泡椒油、香油，起锅倒入砂煲内，随酒精炉上桌煮熟后，即可食用 。菠萝泡椒鱼的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备猪油约1500克；
2. 除了砂煲中的鱼头、鱼尾、鱼身和菠萝片以外，还可烫食其他各种素菜 。
2、菠萝蜜的核该怎么做着好吃.听别人说核比果肉还好吃.该怎么做？
菠萝蜜的核别再扔了！现在就教你做法，好吃又营养！




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