吃提子很多人都不喜欢连皮一起吃，有的人担心表皮上有农药残留，其实提子皮是可以吃的 。有的则是不喜欢提子皮的口感，但是提子皮非常难剥，而且还会弄得满手是汁，非常狼狈 。下面就来教大家一招，轻轻松松将提子皮剥干净 。
巧剥提子皮
先将提子洗净后放入冰箱冷冻1小时 。
取一个碗加入水和1小勺盐搅匀，将冷冻后的提子放入盐水中浸泡2分钟
处理过的提子轻轻松松就能将皮剥下来了
提子皮营养价值高
其实提子皮是可以吃的，而且提子皮的营养价值还很高呢~
降血脂
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物，这种叫做白藜芦醇的物质具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等功效
抗衰老
提子皮中的单宁也是一种很有效的物质，它可以抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病 。
保护心血管
提子皮中还含有花青素，这种物质是可以有效保护心血管健康的，现代人患心血管疾病的几率越来越高，真的很有必要预防一下 。
【分享提子皮的营养价值 提子皮可以吃吗】抗癌
没错，提子皮还有抗癌的功效，研究人员发现，提子皮中含有一些抗癌物质，而对不少食物的研究表明，这种抗癌物质就是在提子皮和红葡萄酒中最多 。
当然，吃提子皮的前提一定得是你完全洗干净了 。
提子怎样洗更干净
面粉洗提子
先将提子一粒一粒剪开，用清水清洗掉表面附着的杂质，再放入面粉和盐混合的水中浸泡2分钟，再用水清干净就好了 。
食盐洗提子
提子加盐巴轻轻的揉一下，让提子的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟左右，倒掉水，再加清水洗干净，最后用凉开水过一下
牙膏洗提子
提子剪粒，在手上挤一些牙膏，轻轻的搓洗提子，再用清水冲洗干净便可 。
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