羊腩怎么做好吃 羊腩的烹饪方法
文章插图
可以做香烧羊腩，具体做法如下：
1、主要食材：羊肉400克 。辅料：葱段、姜片、大蒜 。调料：料酒、白糖、酱油、盐 。
2、羊肉洗净切大块，放入高压锅中，放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐 。
3、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟 。羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉 。
【羊腩怎么做好吃 羊腩的烹饪方法】4、坐锅点火倒入油，油至5成热时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可 。
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