不同种类的虾用时时长 虾煮多长时间可以吃呢

大虾可蒸 , 可炒 , 可烹 , 可炸 , 可煮 。虾的种类也很多 , 有龙虾 , 海虾 , 河虾 , 青虾 , 红虾等等 。
当寒冬一过 , 春风便扑面而来 。春节期间 , 家家户户都离不开大鱼大肉 , 虾也是餐桌上的主打美味佳肴 。
本来我们中国就是世界上最讲究吃的国家 , 也最会吃 , 最会做 。这并不是一人之言 , 天下人之言也 。

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大虾不但有营养 , 还很香 , 吃在口里弹牙有嚼头 。富含蛋白质 , 是老少都喜欢的美味 。大虾的制作方法很多 , 最普通的方法便是煮 , 别小看煮大虾 , 如果煮得不到火候 , 吃了容易闹肚子 , 煮得时间太久 , 大虾容易煮老 , 发柴 , 那么应该煮多长时间合适呢?
这就要看你煮的是什么虾了 。
1.基围虾需要煮5分钟 。基围虾肉质细嫩 , 不可以久煮 。将虾清洗干净后 , 放在凉水锅中 , 水开后煮5分钟左右即可 。
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2.煮对虾需要8分钟左右 。对虾体型稍大 , 所以煮制时间要略长一些 。可以开中火煮8分钟 , 虾体发红后就可以捞出食用了 。
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【不同种类的虾用时时长 虾煮多长时间可以吃呢】3.煮小龙虾需要15分钟以上 。小龙虾的虾壳比较硬 , 不易煮熟 , 且小龙虾壳中藏有寄生虫 , 长时间煮制 , 才能有效杀死细菌 。

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