黄牛排骨怎么做好吃 黄牛排骨的做法

【黄牛排骨怎么做好吃 黄牛排骨的做法】

黄牛排骨怎么做好吃 黄牛排骨的做法

文章插图
1、黄牛排骨洗净,剁合适大小,放入开水中煮5分钟左右,煮出血水,再捞出用温水冲洗干净表面浮沫,沥水备用 。
2、锅中热油,放入大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒出香味 。
3、放入牛排骨翻炒,炒出多余水分,加入生抽、老抽、料酒翻炒 。
4、加入温热水,再放入冰糖,小火慢炖 。
5、待肉软烂后,大火收汁 。喜欢带点汤的朋友,在肉软烂后放些配菜也可以哦!

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