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1、给孩子做菠萝饭需要准备的食材有：香米饭（蒸熟）250克 ， 鲜菠萝1个 ， 鸡蛋1个 ， 熟腰果仁少许 ， 青红菜椒各1/2个 ， 洋葱半个 ， 鲜虾仁100克 ， 葡萄干少许 。
2、调味料：蚝油、油、盐、鸡精 。
【做菠萝饭需要什么材料 给孩子做菠萝饭需要哪些食材】3、菠萝饭 ， 又叫凤梨饭 ， 是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食 。菠萝内含维生素A、B、C ， 钙、磷、钾等矿物质 ， 脂肪 ， 蛋白质等 。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质 ， 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用 ， 所以肾炎和高血压病患者宜食用 。
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