如何挑选食用醋

【如何挑选食用醋】
看包装和看标准 。其中 , 看包装是指酿造工艺生产的醋 , 通常会在包装上写明“纯酿造”、“酿造产品”等字样 , 如果标签上没有这些字样 , 那肯定不是纯酿造产品 。看标准是指按照国家标准的要求 , 食醋产品标签上应标明总酸的含量 , 我国优质食醋的总酸含量一般在5%-8%之间 , 如果含量越高 , 则证明酸味越浓 。

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