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1、食材：猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜2片、盐适量、生抽15ml、麻油15ml 。
【包饺子的食材 包饺子需要哪些食材图片】2、步骤如下：将面粉加入清水 ， 搅拌成棉絮状 ， 然后揉成光滑的面团 ， 盖上湿布醒30分钟 。猪肉剁成肉末 ， 白菜洗干净切丝 ， 然后切碎 ， 姜、葱和香菜切碎 。将葱姜、香菜、麻油、盐、生抽和适量清水倒入肉馅中 ， 搅拌上劲 。再把白菜碎末放入肉馅中 ， 往一个方向搅拌上劲 。将面团搓成长条 ， 然后分成小剂子 ， 再擀成饺子皮 。将饺子馅包入饺子皮中 ， 包成饺子形状即可 。
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