文章插图
用料
- 鱼柳 500克
- 姜末 少许
- 葱 2根
- 豆豉 1汤匙半
- 辣椒 1根
- 鱼露 1汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 玉米淀粉 2茶匙
文章插图
1、鱼柳切蝴蝶刀备用（就是第一刀不切段，第二刀切段）准备一锅水加少许盐和食用油煮开
文章插图
2、鱼片里加入1汤匙鱼露
文章插图
3、加1汤匙柠檬汁轻轻地拌匀
【家常版浇汁鱼柳烹做法图解 家里鱼柳怎么做好吃又简单】
文章插图
4、再加1茶匙玉米淀粉混合均匀
文章插图
5、像这样（一定要锅里的水煮开了再调味鱼肉哈）
文章插图
6、把鱼片依次下入到开水里（保持大火状态）
文章插图
7、等到鱼片浮起捞出沥干水分
文章插图
8、放在盘里
文章插图
9、热锅冷油下葱白和姜丝小火炒香（油可以适当多一些）
文章插图
10、下入辣椒碎和豆豉炒香
文章插图
11、下入葱绿
文章插图
12、再加1汤匙蚝油拌匀即可
文章插图
13、淋在鱼片上即可
文章插图
14、一道好吃又简单的浇汁鱼柳就做好啦！看起来是不是很有食欲而且鱼肉是超级滑嫩的哦！
推荐阅读
- 西兰花怎么做好吃 西兰花家常好吃做法
- 家常腌萝卜条的做法 家常腌萝卜条的方法
- 春季的包菜怎样做好吃 卷心菜的家常做法大全
- 红烧肉怎么做简单又好吃 家常红烧肉的做法步骤
- 鸡块怎么做好吃又简单 土豆炖鸡的家常做法步骤
- 正宗鸡公煲的秘制配方 鸡公煲的家常做法步骤
- 深海鱼怎么做好吃又简单 海鱼的30种家常做法
- 赛螃蟹怎么做最好吃 赛螃蟹的家常做法步骤
- 鸡汤的家常做法步骤 老母鸡汤怎么炖好喝又营养
- 水煮丸子汤怎么做好吃 3种丸子汤的家常做法