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【菌菇汤怎么炖好喝又简单 正宗菌菇汤的做法】分享一道做法简单的菌菇汤（我用的白玉菇和蟹味菇，其他菌菇也可以），少油低脂，好喝不胖 。菌菇和豆腐的嫩滑鲜美，搭配火腿和鸡蛋，简直是人间美味 。赶紧试试吧
用料
- 菌菇
- 火腿
- 豆腐
- 葱
- 香菜
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1、菌菇洗净去根切小段，火腿切丁，豆腐切块，葱切葱花，香菜切段 。鸡蛋打散，锅中放油下鸡蛋液炒散备用 。
2、锅中放少许底油下葱花、火腿炒香，放菌菇翻炒，菌菇炒软加热水，煮2分钟，放豆腐、鸡蛋煮开，加一小勺盐和香油，放香菜和少许胡椒粉出锅 。
3、减脂?菌菇汤，低脂低卡好喝不胖，超鲜美 。
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