“已是悬崖百丈冰”的隆冬 ， 漫天飞雪 ， 万花纷谢 ， 万木凋零 ， 唯有梅花 ， 却在扬扬洒洒的大雪中挺立着傲干坚枝 ， 喷红吐翠 ， 热烈而激情地绽放 ， 散发出阵阵清香 。
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雪后初晴 ， 梅花红装素裹 ， 笑靥迎人 ， 俏丽而冷艳 ， 洋溢着青春的活力和不屈的精神 。玉骨冰心 ， “不要人夸好颜色 ， 只留清气在乾坤” 。
梅素为人们所衷爱 ， 有“天下尤物”之美誉 ， 神、态、色、香四美俱佳 ， 代表着高洁与清雅 ， 更是具备凌寒傲霜、坚贞不屈的人格精神 ， 还体现了隐逸情怀 。中华民族对梅花有着深厚的情感 ， 在中国人心目中扮演着无以比拟的重要角色 ， 与松、竹并称“岁寒三友” ， 梅与兰、竹、菊合为“四君子” ， “凌寒独自开”不畏严寒 ， 充当二十四番花信之首的勇敢使者、独步早春的崇高精神 ， 恰恰是我们中华民族优良品质的象征 ， 渗透到炎黄子孙的血液中 ， 代表了博大精深的中华文化内涵 ， 与牡丹并称中国的国花 。
范成大《梅谱前序》中说：“梅为天下尤物 ， 无问智、愚、贤、不肖 ， 莫敢有异议 。学圃之士 ， 必先种梅 ， 且不厌多 ， 他花有无多少 ， 皆不系轻重 。”
赏梅 ， 或喜其清香 ， 因为“香中别有韵”；或爱其洁心“冰肌玉骨”出凡尘 ， 仙姿绝伦有如“世外高人”；或好其风采 ， 分明是“雪满山中高士卧 ， 月明林下美人来”；或歌其品质凌厉冰霜节愈坚 。
前人品梅 ， “贵稀不贵繁 ， 贵老不贵嫩 ， 贵瘦不贵肥 ， 贵合不贵开” ， 因为枝疏则风神洒脱 ， 干瘦则骨格清癯 ， 株老则苍劲古朴 ， 花合（指欲开未开之际）则含蓄不露 。
古人说“老梅花 ， 少牡丹” ， 在江浙一带 ， 不乏古梅 ， 几百年以上的梅花还是能够寻见的 ， 最古的老梅大约是浙江天台山国清寺大雄宝殿东侧的一株“隋梅” ， 据说是隋朝章安大师所植的 ， 有一千三四百年 ， 花开时节繁花似锦 ， 浓而不艳 ， 淡而清芬 。
在云南省昆明市安宁县曹溪寺原来有两株元梅 ， 其中一棵枯死 ， 还有一棵精神抖擞 ， 这元梅大约在700年至800年之间 ， 梅干左右分杈横卧 ， 仰俯虬曲 ， 起伏跌宕 ， 宛如二龙戏珠 ， 苍劲而不失奇美 。
琅琊山下醉翁亭前清雅院正中有株著名的“欧梅” ， 据说是宋时文学大家欧阳修手植 ， 如今饱经沧桑依旧苍劲挺拔 ， 花繁香远 ， 护台前石碑是清顺治壬辰年（公元1652年）李嵩阳题写的“花中巢许”四字 。
【梅花的精神是什么 梅花，中国人的精神与品质】
每每落雪时节 ， 踏雪寻梅 ， 观花品韵 ， 情趣盎然 ， 或三五成群 ， 携酒偕笔 ， 陶然梅丛 ， 愉悦心神 ， 隐冶情操 。
有梅的地方 ， 雪后寻梅 ， 是天下第一雅事 ， 雪与梅天生的佳伴 ， 那雪后初阳或月下清辉 ， 雪裹梅花 ， 冷香袭人 ， 空气中清爽而微甜 ， 真乃“梅雪争春未肯降 ， 诗人搁笔费评章” ， 让人“醉倒栏边君莫笑” 。
《梅品》中对赏梅良辰归纳为：淡阴、晓日、薄寒、细雨、轻烟、佳月、夕阳、微雪、晚霞等 ， 即“良辰、美景、赏心、乐事”四美俱佳 ， 令大诗人说出“曾为梅花醉如泥”的句子 。
梅花枝干苍劲 ， 铁骨铮铮 ， 柔和中隐透刚毅 ， 古朴间裹含希望；花朵玲珑娇小 ， 疏密有致 ， 整齐而不纷杂 ， 简约又不单调 ， 浅浅深深、浓浓淡淡 ， 赏心悦目 。那沁骨的幽香更是形成醉人的雪浪香滔 ， 不闷亦不媚俗 ， 不烈亦不轻佻 ， 让人所有尘劳顿抛 。
每每落雪 ， 笔者就怀念南国的梅花 ， 也叹服那些生在北国的骚人雅士 ， 演绎出踏雪寻梅的“梦幻” 。其实梅花不是随处可见 ， 北方是根本没有（东北三省、西北、华北地区尚不能露天栽培） ， 真佩服那些诗人的勇气 ， 也透出对梅花的深爱 。
梅是南国的物种 ， 原产我国西南山区 ， 我国有三千年的栽培历史 ， 《诗经》中就有记载：“摽有梅 ， 其实七兮！求我庶士 ， 迨其吉兮” 。
《西京杂记》中记载：“汉初修上林苑 ， 远方各献名果异梅 ， 有‘朱梅’、‘胭脂梅’ 。”
到了晋代 ， 梅花的栽培更加普遍 ， 陆凯就曾在梅花初开之际 ， 自湖北荆州摘下梅花 ， 让邮驿捎给远在长安的范晔 ， 并题了一首诗：“折梅逢驿使 ， 寄与陇头人；江南无所有 ， 聊赠一枝春 。”
到了唐代 ， 梅花逐渐被文人雅士所喜爱 ， 宋璟写有《梅花赋》颂其“独步早春 ， 自令天下” ， “贵不移于本性 ， 方可俪于君子之节” 。于是 ， 李白、杜甫、白居易、柳宗元、李商隐等大家都留下咏梅诗篇 。
到了宋、元两代 ， 梅花更是达到兴盛 ， 被寄意浓厚的人文色彩 。
北宋的隐士林和靖隐居杭州孤山 ， 梅妻鹤子 ， 写下了“疏影横斜水清浅 ， 影香浮动月黄昏”的千古咏梅名句 ， 被称之为“梅痴” 。不仅诗人们题吟 ， 还出现了有关梅花的专著 ， 以范成大的《梅谱》最知名 。
元代有一个画梅圣手王冕 ， 一生痴梅爱梅、画梅写梅 ， “人与梅花一样清” ， 携妻隐居会稽（今浙江绍兴）九里山的水南村 ， 植梅千株 ， 盖草房三间 ， 自题“梅花屋” ， 过着清贫而淡泊的生活 。
由于人们历代爱梅 ， 苏州、南京、杭州、成都等地植梅成林 ， 蔚为壮观 。神州大地赏梅佳处无非杭州的孤山、苏州的邓尉、江宁的龙蟠与无锡的梅园 。唐代大诗人白居易写杭州的梅花道：“三年闷闷在余杭 ， 曾与梅花醉几场 。伍相庙边繁似雪 ， 孤山园里丽如妆 。”
梅花在文人雅士笔下是一种文化符号 。笔者比较喜欢景元启的元曲《双调 ? 殿前欢 ? 梅花》：
月如牙 ， 早庭前疏影映窗纱 。逃禅老笔应难画 ， 别样清佳 。据胡床再看咱 ， 山妻骂：“为甚情牵挂？”大都来梅花是我 ， 我是梅花 。
作者完全物我两忘又人与梅花融合 ， 竟分不清梅花是我 ， 我是梅花 。当他凝神默赏窗外梅花的倩影时 ， 陷入浑然无间的陶醉中 ， 他的妻子看到他那痴痴呆呆的样子 ， 随口说了句：“想那个相好的了？”让人忍俊不禁 。
苏州的邓尉山一带 ， 遍植梅花 ， 每年花盛开的时候 ， 繁花如雪 ， 望之如海 ， 落英缤纷 ， 香飘十里 ， 素有“香雪海”之美誉 ， 真可谓“疏影横斜水清浅 ， 暗香浮动月黄昏 。”
梅花 ， 让人目为之洁 ， 心为之净 ， 神为之爽 ， 情为之慕 ， 一切的尘念俗欲皆抛 ， 精神升华到无以比拟的境界 ， “零落成泥碾作尘 ， 只有香如故” 。
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