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【如何卤鸡翅 怎样卤鸡翅】1、准备食材：花椒，八角，盐，桂皮各10克，老抽10ml，鸡翅500g，葱20g，姜20g 。
2、鸡翅用清水洗净，葱和姜切片，锅中倒入清水放鸡翅，加盐，老抽，桂皮，花椒，八角，葱，姜 。
3、大火烧开后，小火慢慢炖至鸡翅软烂，即可盛出 。
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