水煮丸子的做法和步骤 水煮丸子的做法是什么
文章插图
1、主料：丸子2包、鸡蛋2枚 ， 葱一小段、姜2片、蒜一瓣、香菜一颗、醋2勺、香油半勺、水适量、千喜果4个 。
2、葱姜蒜切好备用 ， 千喜果一分为二 。
3、起锅烧油 ， 油热放入葱姜蒜 ， 千喜果翻炒 ， 加入水 ， 水开放入丸子煮开 。
4、把鸡蛋磕入碗中打碎 ， 香菜切好 。
【水煮丸子的做法和步骤 水煮丸子的做法是什么】5、水开 ， 倒入鸡蛋碎 ， 和香菜 ， 倒入醋 ， 香油 ， 煮开后尝下咸淡可以加点盐！出锅 ， 味美色香 。
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