早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋


早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋

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【早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋】1、锅内放入一点点油 , 锅热了打入鸡蛋 , 等微微成型 , 上面撒上盐 , 黑胡椒 , 用筷子把表面的液体搅匀 , 这样味道就均匀了 , 翻面 , 成型出锅 。
2、锅内不再放油 , 放入培根 , 先煎鸡蛋 , 后煎培根 , 是为了防止让鸡蛋染上肉的味道 。煎至培根有明显回缩 , 翻面 , 注意不要煎太干了 , 就不好吃了 。
3、这两样搭配烤过的面包片 , 或者汉堡胚都很不错 。喜欢的话还可以加入番茄沙司、蛋黄酱等等 。

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