五香油卷的家常做法 怎么做五香油卷
文章插图
1、温水化开酵母粉和上面 。
2、面开的很好 ， 里面有均匀的小孔 。
3、上案板 ， 把面团揉到有劲 ， 最后揉成条状 。
4、用擀杖压成长条形的饼 。
5、撒入盐 ， 五香粉 ， 倒入油 。
6、相互粘一下 ， 使五香粉 ， 油 ， 盐分布均匀 。
7、开始叠起来 ， 对折成条状 。
8、切成差不多大的小剂 。
9、三个叠到一起 。（数量按饼的厚度而定 ， 数量越多 ， 卷成的卷子层越多） 。
10、两个手 ， 向相反的两个方向拧 。一个卷子算做成 。
11、全部做好 ， 开始二次醒面 ， 入锅 。
【五香油卷的家常做法 怎么做五香油卷】12、锅开后冒大气约25分钟后 ， 就做熟了 。
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