花蟹挑选技巧是什么
1、看颜色：翻开花蟹的腹部 ， 如果有粉色 ， 则说明是成熟的花蟹 。
2、看蟹壳：在购买花蟹的时候 ， 要注意买壳比较硬的花蟹 ， 这种花蟹是成熟的 ， 肉也比较肥美 。
3、看活力：注意观察蟹嘴的张合速度和四肢活力 ， 爬行速度越活 ， 活力越好 。还可以是把螃蟹翻转过来 ， 能够迅速翻回去的 ， 说明活力强 。
【花蟹挑选技巧是什么】4、看重量：将看中的花蟹拎在手里 ， 感觉沉甸甸的 ， 则说明该花蟹很肥美 。
1、看颜色：翻开花蟹的腹部 ， 如果有粉色 ， 则说明是成熟的花蟹 。
2、看蟹壳：在购买花蟹的时候 ， 要注意买壳比较硬的花蟹 ， 这种花蟹是成熟的 ， 肉也比较肥美 。
3、看活力：注意观察蟹嘴的张合速度和四肢活力 ， 爬行速度越活 ， 活力越好 。还可以是把螃蟹翻转过来 ， 能够迅速翻回去的 ， 说明活力强 。
【花蟹挑选技巧是什么】4、看重量：将看中的花蟹拎在手里 ， 感觉沉甸甸的 ， 则说明该花蟹很肥美 。
