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1、主料：长豆角，甜椒;辅料:姜蒜，盐，酱油，鲍鱼汁 。
2、甜椒去蒂切成片，豆角洗干净切段 。
3、锅里放油，下姜蒜爆香 。
【豆丝炒甜椒怎么做好吃又简单，豆丝炒青椒的做法大全】4、倒入豆角翻炒，把油和豆角炒匀为止 。
5、加入一碗水，然后加入盐，酱油，鲍鱼汁（或蚝油）闷至8成熟 。
6、加入甜椒炒匀即可 。
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