文章插图
1、主料：大米饭一碗
2、调料：火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量 。
3、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末 。
4、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用 。
5、锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒 。
6、倒入鸡蛋液，翻炒均匀 。
7、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒 。
【干炒大米怎么做好吃又简单，干炒生大米的吃法】8、加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可 。
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