文章插图
1、准备胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个 。
2、胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎 。
3、胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起 。
4、油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水 。
【胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 胡萝卜炒肉,怎么做】5、翻炒1分钟，放点鸡精，装盘 。如果有葱花可以放点 。
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