松茸如何在家里做着吃啊
松茸可以做松茸排骨汤、黄油煎松茸、松茸土鸡汤等等 。以下列举松茸排骨汤和黄油煎松茸的做法：
松茸排骨汤的做法：
用料：松茸、排骨、枸杞、盐 。
做法：
1、把松茸 ， 排骨 ， 将枸杞清洗一下；
【松茸如何在家里做着吃啊】2、锅里烧开水 ， 把排骨焯一下去掉血沫；
3、松茸换水继续泡发 ， 这时泡蘑菇的水可以不用丢掉 ， 做汤的时可以加进去；
4、取一砂锅 ， 把所有的材料放进去 ， 加清水和刚才泡蘑菇的水 ， 大火烧开后 ， 转小火来煲制；
5、一个小时后煲好 ， 加少许盐即可 。
黄油煎松茸的做法：
用料：新鲜松茸2根、动物黄油适量、食盐少许 。
做法：
1、新鲜松茸洗净切片 ， 松茸表面的黑色不用完全洗白；
2、切一小块黄油备用；
3、平底锅下黄油融化；
4、切片的松茸下锅煎制 ， 小火；
5、煎至边角处微焦即可出锅 。
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