广西泡红辣椒的做法
广西泡红辣椒用料：主料红辣椒；调料：食盐 ， 白酒 ， 大蒜 ， 姜片 ， 花椒粒 ， 糖 。
广西泡红辣椒的步骤：
1、买回来辣椒洗净去头 。
【广西泡红辣椒的做法】2、红椒切成圈 。
3、撒上盐 ， 拌匀 。
4、再放蒜蓉末、姜块和花椒粒 ， 加入高度酒和大概白醋1/4瓶 ， 不够水位的可加多些白醋 ， 糖少许 ， 搅拌均匀 。
5、装入干燥的瓶子里面 ， 面上撒一层盐 ， 再倒一点高度白酒 ， 三天以后就可以吃了 。
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