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【虾皮炒鸡蛋的家常做法 虾皮炒鸡蛋怎么做】1、食材：虾皮50g、鸡蛋2个，盐10g，油10g，鸡精10g，葱20g 。
2、做法：
（1）鸡蛋搅散，葱切末，锅中倒油 。
（2）放入葱花爆香，放入鸡蛋炒碎 。
（3）加入虾皮、盐、鸡精翻炒均匀出锅即可 。

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