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1、饺子是东汉时期的医学家张仲景所发明的 。
【饺子的起源 饺子的起源是怎样】2、饺子最开始只作为药用 ， 相传张仲景告老还乡时正是冬天最冷的时候 ， 他看到家乡许多穷苦百姓都难忍饥寒 ， 冻烂了耳朵 ， 便决定医治他们 ， 在街道上架起大锅 ， 煮了许多热腾腾的饺子来为大家驱寒 。在如今 ， 人们逢年过节便会吃饺子 ， 也有团团圆圆、幸福美满的寓意 。
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