印度面饼的家常做法 印度面饼的做法


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文章插图
1、首先一碗内先将3汤匙水,糖及酵母拌匀,封口静止5分钟 。另一个碗,将所有材料混合拌匀,再加入酵母 。
2、将面团搓至成形,搓约10分钟,期间可沾点水在手上,搓至面团表面平滑 。将面团放入碗内,加点油,用保鲜纸封口,静待15分钟发酵 。
3、拿出面团,再搓5分钟,分成四份,擀成1/4吋厚的椭圆形薄片,不要太薄 。
【印度面饼的家常做法 印度面饼的做法】4、放在焗炉纸上,用烤箱275度焗10-15分钟即可 。

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