煮鱼怎么煮 煮鱼如何煮


煮鱼怎么煮 煮鱼如何煮

文章插图
1、把鱼切成几大块 。不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了 。
2、先把鱼放进锅里炒3分钟,同时要把要把盐,油,酒醋放进去炒,这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面 。
3、把水加到锅里,用大火煮至水沸腾,同时把姜放进去 。
4、等水沸腾后把火候调小,能把水保持沸腾状态就行了 。
【煮鱼怎么煮 煮鱼如何煮】5、大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉,把鱼捞起来吃了 。

    推荐阅读