怎么做汤更好喝的小窍门 如何做汤更好喝的小窍门
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1、水别放太多 ， 水少点 ， 汤自然香 。
2、煮汤先中火煮沸 ， 保持沸腾十几分钟 ， 让汤色浓郁 ， 也更香 。
3、加料 ， 广东汤好喝 ， 是加了药材 ， 还经常是几种肉料 ， 于是复合的肉香又混合了各种药材的香气 ， 格外浓郁 。尤其推荐金华火腿 ， 简直是万用添香剂 ， 炒菜、煮汤 ， 都放一些 ， 准不错 。
【怎么做汤更好喝的小窍门 如何做汤更好喝的小窍门】4、肉买对了 ， 黑猪肉、土柴鸡、有机骨这些真的比普通肉就是稍微香点 。
5、时间长 ， 把肉都煮得没有味道了 ， 食入嚼腊 ， 汤就香了 。
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