葡萄属于夏季末秋季初的一种水果 ， 大概的成熟时间为7-10月份左右 。栽种地区不同 ， 成熟时间也有一定区别 ， 南方地区成熟较为早一些 ， 约在6、7月份就生长成熟了；而新疆地区则是在8、9月份成熟 。而种植的品种也会影响成熟时间 ， 有早熟、晚熟的品种 ， 成熟期都不一样 ， 但在7、8月份左右基本都已上市 。
【葡萄是夏季还是秋季成熟】葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物 ， 小枝圆柱形 ， 有纵棱纹 ， 无毛或被稀疏柔毛 ， 叶卵圆形 ， 圆锥花序密集或疏散 ， 基部分枝发达 ， 果实球形或椭圆形 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月 。葡萄是世界最古老的果树树种之一 ， 葡萄的植物化石发现于第三纪地层中 ， 说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 ， 葡萄原产亚洲西部 ， 世界各地均有栽培 ， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。葡萄为着名水果 ， 生食或制葡萄干 ， 并酿酒 ， 酿酒后的酒脚可提酒石酸 。

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