【酸汤米粉的酸汤怎么做 酸汤米粉怎么做好吃又简单】
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1、原料：牛肉、米粉、番茄、酸汤料、葱花、油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、鸡精、清水 。
2、准备牛肉 、酸汤料(酸菜鱼汤包) 、米粉 、葱花 ， 还有番茄 。
3、牛肉切片后放盐 、酱油、 胡椒粉、 淀粉和油腌拌一下 。
4、番茄切丁。
5、米粉放锅内煮十分钟 ， 捞起装盘。
6、锅中烧开水 ， 倒入酸菜料 ， 稍煮片刻。
7、倒入番茄丁。
8、大火煮开后下牛肉片 ， 不需放油和盐 ， 酸菜的料汁已经够味了。
9、牛肉一变色即熟 ， 撒点葱花和鸡精即可出锅 ， 汤汁浇入米粉表面即可 。
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