荸荠是生长在水里吗 荸荠在水里还是土里长

【荸荠是生长在水里吗 荸荠在水里还是土里长】

荸荠是生长在水里吗 荸荠在水里还是土里长

文章插图
1、荸荠生长在有水的平地 。
2、荸荠性喜温暖湿润,不耐霜冻,常生长在浅水田中,以其地下球茎作为食用器官,在我国南方各地均有栽培,以广西、江苏、湖北、浙江、广东栽培为多,主要利用水田和沼泽地栽培,并常与浅水莲藕、慈姑、水芹等水生蔬菜轮作,是果蔬兼用型的经济作物,具有丰富的营养和保健价值,还有清热、化痰消积、利尿、降压、通便等功效,是较好的保健食品 。

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