大米种在地里还是水里 红米在水里还是土里


大米种在地里还是水里 红米在水里还是土里

文章插图
1、红米是水稻的一种,是长在水里的 。
2、红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻属(Oryza)杂草稻,分类上属籼型,与粳稻伴生,因种皮棕红色,被称为红米稻,无芒或短芒,谷壳颜色黄色或褐色 。
【大米种在地里还是水里 红米在水里还是土里】3、红米稻没有早稻,只有中稻或一季晚稻,所以亩产量不高 。由于它是山泉水滋润,生长期较长,因此其米质是较好的,营养价值也较高 。但在旧社会,由于山区的稻谷加工条件差,基本上靠杵舂米,加上红米稻的稻皮坚韧,加工出来的大米都较粗糙,食用时很难咽吞,所以被富人视为次等粮,只有贫苦农民食用 。

    推荐阅读