党参的功效 及孕妇食谱党参炖大鳝
党参的功效：
补中，益气，生津 。
治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛 。
①《本经逢原》：清肺 。
②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴 。
③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气 。
④《科学的民间药草》：补血剂 。
适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病 。
⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病 。
孕妇食谱—党参炖大鳝
工艺：隔水炖
主料：党参25克鳝鱼150克
辅料：黄芪25克
调料：大蒜5克、八角2克、盐2克
黄芪（黑皮北芪）、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐 。
【党参的功效 及孕妇食谱党参炖大鳝】
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