菰叶是什么
【菰叶是什么】菰叶又叫做茭白叶 。早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽” 。
东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽 。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍 。”明宋代吃粽子已很时尚 。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩 。
推荐阅读
- 关于了解大学专业
- 邯郸的气候如何
- 斗鱼直播用什么摄像头好
- 白化巴西龟的养殖方法
- 兰斯洛特擅长的是什么
- 雷克萨斯和宝马怎样选择
- 邯郸的小商品批发市场都有哪个
- 两岁半孩子培养什么
- 武警队长是什么级别
- 关于排比爱心的句子