广州这边有什么特产


1、鸡仔饼:原名小凤饼 。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制 。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼 。
2、老婆饼:是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥 。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心 。
【广州这边有什么特产】3、广式月饼:又名广东月饼,是中国月饼的一大类型 。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌 。
4、从化荔枝干:由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚 。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香 。
5、广州腊味:久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的 。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特 。食在口中感觉脆嫩,美味可口 。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎 。

    推荐阅读