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1、材料：姜蒜末和莴笋叶各适量 。
【莴笋叶怎么炒 炒莴笋叶教程】2、莴笋叶洗净切段，干辣椒和蒜苔切段 。锅里放油，中火炒香辣椒和蒜苔，炒到变色香味出来转大火 。放入莴笋叶，加入醋和生抽翻炒 。大火爆炒一段时间，加入盐调味，翻炒均匀即可 。
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