炒疙瘩的疙瘩怎么做


300克面粉加入140克清水,和成偏硬一点的面团,醒30分钟,再取出揉匀擀成厚片;
切成大小合适的丁;
烧开水把面丁煮熟;
【炒疙瘩的疙瘩怎么做】捞出放入冷水中待用即可 。

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