炒鸡肉土豆怎么做好吃法
主料：土豆2个、鸡肉适量 。辅料：料酒1勺、蚝油一勺、生抽适量、白糖一小勺、清水大半碗、小葱适量、食盐适量、食用油适量、生姜三片、大蒜适量、蒸鱼豉油1勺 。
鸡肉清洗干净 ， 剁块待用 。
土豆去皮清洗干净 ， 切滚刀块 ， 洗去表面淀粉 ， 沥干水分待用 。
热锅凉油 ， 加入生姜 ， 大蒜煸香 ， 加入鸡肉 ， 料酒翻炒至半熟。
再加入土豆 ， 食盐一起翻炒至土豆表面金黄色 。
将生抽 ， 蚝油 ， 蒸鱼鼓油 ， 白糖 ， 清水一起倒入碗中调成调味汁 ， 倒入锅中 ， 大火煮开 。转中火焖煮至熟。
【炒鸡肉土豆怎么做好吃法】最后留一点点汤汁 ， 加入小葱一起炒匀出锅 。
推荐阅读
- 炒鸡肉怎么做不老
- 豆角炒肉面怎么做好吃法
- 炒鸡肉怎么做好吃又简单
- 炒鸡肉总是粘锅怎么办
- 炒鸡丝怎么做好吃
- 炒鸡腿前的怎么清理
- 酸菜牛肉怎么做好吃 牛肉炒酸菜怎么做才好吃
- 淮山怎么炒不变色 淮山如何炒不变色
- 炒菠菜怎么炒 炒菠菜如何炒好吃
- 地瓜怎么炒 地瓜如何炒