冷冻无头鱼怎么做好吃 冷冻无头鱼的做法
文章插图
1、把冰冻的无头鱼放在冷水中解冻 。
2、解冻好无头鱼洗净内脏 。把每一条无头鱼腹部两面切 两条线 ， 利于进味 。
【冷冻无头鱼怎么做好吃 冷冻无头鱼的做法】3、锅烧热 ， 油烧到70度左右 。
4、放入腌制好的无头鱼进行煎炸 ， 煎制两面泛黄就可
5、从新在锅内放油烧热 ， 加入大蒜 ， 生姜爆出香味
6、关火放入干辣椒炒出香辣味 。
7、加入煎好的无头鱼均匀拌上辣椒 。
8、开火 ， 烧热 ， 放啤酒 ， 白糖 。翻炒均匀 ， 煮到汤汁减少时放入醋翻炒均匀就可起锅 ， 装盘 。
9、又酸又辣的无头鱼就做好了 。
推荐阅读
- 海青鱼怎么做好吃 海青鱼做法介绍
- 小鱿鱼怎么做好吃又简单 小鱿鱼怎么做
- 鲶鱼炖茄子怎么做 鲶鱼炖茄子如何做
- 花雕鱼怎么做好吃 花雕鱼如何做好吃
- 无头鳕鱼怎么做好吃 无头鳕鱼如何做好吃
- 框镜鱼怎么做好吃 框镜鱼如何做好吃
- 黄鲫子鱼怎么炒
- 活鱼仔怎么炒
- 泥鱼怎么做好吃 泥鱼怎么做
- 鱼缸造景配什么绿植好看 鱼缸植物造景