火烤完的猪蹄怎么清洗
将烤完的猪蹄放入热水中 ， 浸泡20分钟左右 ， 猪蹄经过长时间浸泡后 ， 一些易去除的脏东西会自然脱落；用钢丝球之类的清洁用品 ， 去除剩下顽固的污渍；将猪蹄放在自来水下 ， 反复冲洗几次即可 。
【火烤完的猪蹄怎么清洗】猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿 ， 在中国又叫元蹄 。在华人世界中 ， 猪蹄是经常被人食用的部位之一 ， 有多种不同的烹调做法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 ， 对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此 ， 人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。挑选猪蹄需注意 ， 颜色发白 ， 个头过大 ， 脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄 。
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