谁知道面包机面包的做法大全 谁知道面包机面包的做法有哪些
文章插图
1、做法一
用料：全麦面粉150克、高筋面包粉150克、纯牛奶150ml、鸡蛋1个、盐3克、红枣核桃葡萄干一小把、代糖适量、安琪高糖干酵母5克 。
牛奶鸡蛋 ， 盐巴糖依次放进面包机里面 ， 全麦面粉高筋面粉也放进去 ， 然后在面粉上挖个小洞洞 ， 把酵母埋进去 ， 启动自助和面20分钟；和面完成后 ， 启动500g全麦面包模式 ， 时间到做好之后就可以切片保存 。
2、做法二
用料:水100克、鸡蛋1只、白砂糖50克、可适量增减高筋粉250克、酵母3克、盐1克、黄油25克 。
除了盐和黄油 ， 把其他材料都放到面包机内胆里 ， 按标准面包进行 ， 等到面包机提示加入坚果的响声后暂停 ， 加入黄油和盐 ， 然后继续启动 ， 面包机倒数最后10分钟可以拔下插头 ， 在焗10分钟就可以吃了 。
【谁知道面包机面包的做法大全 谁知道面包机面包的做法有哪些】3、做法三
用料：黄油25克、鸡蛋1只、白砂糖30克、盐3.5克、酵母3.5克、高筋面粉250克、水100克、炼乳30克、奶粉15克 。
先将鸡蛋、水加入搅拌桶内 ， 依次将白糖、奶粉、炼乳与盐对角放入 ， 再放入高筋面粉 ， 在面粉中间挖个小坑倒入酵母 。（黄油暂时不要加入）在机子上选择16自助和面功能 ， 大约8分钟左右和面完成 ， 然后在桶内加入融化好的黄油 。在机子上选择03甜味面包 ， 依个人口味选择烧色 ， 重量选择750g ， 然后按开始键 ， 面包制作完成大约需要2小时45分左右即可 。
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