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1、食材：生姜、牛奶、花胶、燕窝 。
2、将花胶提前泡发好，将其剪开备用 。
【花胶燕窝炖牛奶的做法与功效窍门 花胶燕窝炖牛奶的做法】3、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质 。
4、姜切片，将花胶、燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟 。
5、加入冰糖、牛奶即可 。
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