海参放冷冻还是冷藏 海参怎么放
【海参放冷冻还是冷藏 海参怎么放】
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1、都可以 。
2、冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右 ， 可以保证海参的鲜味 ， 但是保质时间会相对较短 ， 适合少量海参短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度 ， 可以抑制细菌的滋长 ， 适合大量海参的长时间保存 ， 但是冷冻保存的海参口感会较差 。
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