贵州油炸粑怎么做才不会粘和子呢
主料：萝卜、姜蒜末、香葱、生抽、盐、香油、面粉 。
做法：1、萝卜去皮擦成丝备用 。
2、萝卜丝中加入姜蒜末、葱花、盐、生抽和香油拌匀 ， 腌制也水份后将水沥掉备用 。
3、面粉中加入清水慢慢搅拌 。
4、将面粉调成可以流动的糊状即可 。
5、勺子中加入少许面糊铺底 。
6、面糊上放入萝卜丝 。
7、面上再浇上一层面糊 。
8、热油下锅炸制 。
【贵州油炸粑怎么做才不会粘和子呢】9、饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可 。
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