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1、白酒只要密封好就可以长期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的 。
【自酿白酒储存方法 自制白酒如何保存】2、50度以下的不适合长期保存，会变味 。原则上不需要加什么东西，如果想要别的味道或者泡酒，可以用别的东西来泡酒，那就是另一回事了，比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的，可以用玻璃器皿装就好，可以放3年左右 。

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