甘蔗什么时候上市 甘蔗一年四季都有吗

甘蔗相信大家都有吃过吧!是我们生活中比较常见的一种水果,它的外形就竹子,非常的硬,但它的汁非常多,且特别的甜美可口,深受吃货们的喜爱 。大家都知道,应季水果最美味最营养,那么甘蔗的应季是什么时候呢?下面与小编一起去了解吧!

甘蔗什么时候上市 甘蔗一年四季都有吗

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甘蔗什么时候上市
甘蔗秋季成熟上市 。
甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到 。其实甘蔗和很多甜味水果一样,春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法,最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的 。
甘蔗什么时候上市 甘蔗一年四季都有吗

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甘蔗一年四季都有吗
我们吃甘蔗主要是嚼食甘蔗茎中的糖分,所以甘蔗的糖分累积非常重要 。甘蔗是属于冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到 。
但现在大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗 。
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什么时候的甘蔗不能吃
春天的甘蔗不能吃 。由于甘蔗大多在秋天成熟,现在吃的甘蔗是储存了一个冬天之后上市的 。因此,有些甘蔗难免已经变质,变质的甘蔗表面会出现一些绒毛状的白色物体,节与节之间还会有红色的丝带状的东西 。
很多人喜欢吃甘蔗,铁含量丰富,是种不错的水果 。如果不小心吃进肚子里,霉变的甘蔗会直接导致人体中毒哦 。专家说,霉变的甘蔗毒性很大,一般来说,人在吃了这样的甘蔗2—8小时后,就会出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等的情况,严重的还会导致昏迷和死亡 。因此,在购买的时候一定要小心挑选 。
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如何挑选甘蔗
1、看大小
首先,任何甘蔗都不能太细,太细的甘蔗一剥皮,就什么都没有了 。太粗也不行,太老的甘蔗可能内部空心、或者纤维粗硬,味道口感较差 。应该选择中等大小、上下粗细均匀、直径3.5~4.2厘米的甘蔗较好,直径大小接近三个手指并宽 。头尾粗细不均匀的,可能是水肥和管理跟不上,因此,甜蜜和口感也会不均匀 。
另外,不同品种的甘蔗大小也不一样 。青黄色的一般比较小,黄色的中等,黑色的比较大 。
2、看直不直
甘蔗要选比较直的,不要选那些弯曲的甘蔗 。弯曲的甘蔗很可能是倒伏过的,倒伏后再自己竖长起来的,这样的甘蔗由于有一个愈伤过程,甜度和口感都可能不佳 。而且有些弯曲的甘蔗可能是病虫害导致的 。
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3、看节头
好的甘蔗节头少而且均匀,每一节甘蔗的长度为8~12厘米最好,5~6厘米的短节甘蔗不好,吃起来不舒服,浪费也大 。
4、看肉质
甘蔗有糖蔗、果蔗之分,糖蔗肉质比较坚硬,皮厚,难啃,且甜度更高,吃起来味道偏咸,因此,成捆购买的时候,一定要注意是否混有糖蔗 。甘蔗的肉质从偏白到偏黄,一般发白的肉质甜度低,而偏黄的则比较甜,因此,要选购肉质偏黄的 。
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【甘蔗什么时候上市 甘蔗一年四季都有吗】如上所述,甘蔗的应季是秋季,那时候的甘蔗味道最甜美,但春季的甘蔗大家最好不要购买,因为春季的甘蔗都是存放很长时间的 。甘蔗虽然美味,但是也不宜过多食用,吃多了会引起上火、便秘等症状哦!

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