板栗怎么去毛绒绒皮
【板栗怎么去毛绒绒皮】热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 内皮即随栗子壳一起脱落 。冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 这样剥起内皮来既快 ， 栗子肉又完整 。热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后 ， 将栗子放入沸水中煮3～5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟 。
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