中国餐桌上的礼仪文化 中国餐桌上的礼仪文化举例
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1、入座后姿式端正 ， 脚踏在本人座位下 ， 不可任意伸直 ， 手肘不得靠桌缘 ， 或将手放在邻座椅背上 。
2、用餐时须温文而雅 ， 从容安静 ， 不能急躁 。
3、在餐桌上不能只顾自己 ， 也要关心别人 ， 尤其要招呼两侧的女宾 。
4、口内有食物 ， 应避免说话 。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴 。
6、必须小口进食 ， 不要大口的塞 ， 食物末咽下 ， 不能再塞入口 。
7、取菜舀汤 ， 应使用公筷公匙 。
8、吃进口的东西 ， 不能吐出来 ， 如系滚烫的食物 ， 可喝水或果汁冲凉 。
9、送食物入口时 ， 两肘应向内靠 ， 不直向两旁张开 ， 碰及邻座 。
10、自己手上持刀叉 ， 或他人在咀嚼食物时 ， 均应避免跟人说话或敬酒 。
11、好的吃相是食物就口 ， 不可将口就食物 。食物带计 ， 不能匆忙送入口 ， 否则汤汁滴在桌布上 ， 极为不雅
12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 。万一不禁 ， 应说声“对不起” 。
13、切忌用手指掏牙 ， 应用牙签 ， 并以手或手帕遮掩 。
14、喝酒宜各随意 ， 敬酒以礼到为止 ， 切忌劝酒、猜拳、吆喝 。
15、如餐具坠地 ， 可请侍者拾起 。
16、遇有意外 ， 如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服 ， 表示歉意即可 ， 不必恐慌赔罪 ， 反使对方难为情 。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品 ， 应请邻座客人帮忙传递 ， 不可伸手横越 ， 长驱取物 。
18、如系主人亲自烹调食物 ， 勿忘予主人赞赏 。
19、如吃到不洁或异味 ， 不可吞入 ， 应将入口食物 ， 轻巧的用拇指和食指取出 ， 放入盘中 。倘发现尚未吃食 ， 仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石 ， 不要大惊小怪 ， 宜侯侍者走近 ， 轻声告知侍者更换 。
20、食毕 ， 餐具务必摆放整齐 ， 不可凌乱放置 。餐巾亦应折好 ， 放在桌上 。
21、主食进行中 ， 不宜抽烟 ， 如需抽烟 ， 必须先征得邻座的同意 。
22、在餐厅进餐 ， 不能抢着付帐 ， 推拉争付 ， 至为不雅 。倘系作客 ， 不能抢付帐 。未征得朋友同意 ， 亦不宜代友付帐 。
23、进餐的速度 ， 宜与男女主人同步 ， 不宜太快 ， 亦不宜太慢 。
【中国餐桌上的礼仪文化 中国餐桌上的礼仪文化举例】24、餐桌上不能谈悲戚之事 ， 否则会破坏欢愉的气氛 。
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